Заполните поля калькулятора
Уравнение Харриса — Бенедикта (1918) — первая широко применяемая формула основного обмена по полу, возрасту, росту и массе тела; в 1984 году Роза и Шизгал пересчитали его коэффициенты. Формула удобна и широко известна, но у современных людей, особенно с ожирением, чаще ошибается, чем уравнение Миффлина — Сан Жеора.
Формула Харриса — Бенедикта
Американские исследователи Джеймс Харрис и Фрэнсис Бенедикт в 1918 году измерили основной обмен у 239 здоровых людей и вывели отдельные уравнения для мужчин и женщин. В 1984 году А. Роза и Г. Шизгал заново рассчитали коэффициенты по расширенной выборке — эта версия считается основной.
Мужчины: 88,362 + 13,397 × масса (кг) + 4,799 × рост (см) − 5,677 × возраст
Женщины: 447,593 + 9,247 × масса (кг) + 3,098 × рост (см) − 4,330 × возраст
Оригинал 1918 г.:
Мужчины: 66,473 + 13,7516 × масса + 5,0033 × рост − 6,755 × возраст
Женщины: 655,0955 + 9,5634 × масса + 1,8496 × рост − 4,6756 × возраст
Пример: мужчина 30 лет, рост 180 см, вес 80 кг — по пересмотренной формуле около 1854 ккал/сут, по оригинальной — около 1865 ккал/сут.
Суточный расход энергии
Основной обмен — энергия, которую организм тратит в полном покое на поддержание жизни. Чтобы оценить расход за сутки с учётом движения и работы, его умножают на уровень физической активности (PAL):
| Образ жизни | PAL (диапазон) | Расчётное значение |
|---|---|---|
| Сидячий или малоактивный | 1,40–1,69 | 1,53 |
| Активный или умеренно активный | 1,70–1,99 | 1,76 |
| Высокая активность | 2,00–2,40 | 2,25 |
Точность и ограничения
- Исходная выборка состояла в основном из молодых людей с нормальным весом, поэтому у людей с ожирением формула чаще завышает обмен.
- В сравнительных исследованиях у здоровых взрослых формула Миффлина — Сан Жеора в среднем точнее.
- Не применяется у детей, беременных и кормящих женщин.
- У больных в стационаре (сепсис, травма, ожоги) обмен меняется; там предпочтительна непрямая калориметрия или специальные формулы.
Частые вопросы
Какая версия формулы Харриса — Бенедикта правильная?
Обе опубликованы и дают близкие значения. Пересмотренная версия Розы и Шизгала (1984) рассчитана на большей выборке, поэтому калькулятор показывает её как основную.
Почему результат отличается от формулы Миффлина — Сан Жеора?
Формулы выведены на разных группах людей и с разными методами. Разница обычно составляет 5–10%; у людей с ожирением формула Харриса — Бенедикта, как правило, даёт более высокие значения.
Что такое коэффициент активности?
Это множитель, показывающий, во сколько раз суточный расход энергии превышает основной обмен. У малоподвижных людей он около 1,4–1,7, у очень активных — 2,0–2,4.
Источники
- Harris JA, Benedict FG. A biometric study of human basal metabolism. Proc Natl Acad Sci USA. 1918;4(12):370–373
- Roza AM, Shizgal HM. The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy requirements and the body cell mass. Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168–182
- FAO/WHO/UNU. Human energy requirements. Report of a Joint Expert Consultation. Rome, 2004
Калькулятор предназначен для справки и обучения. Результат не является диагнозом и не заменяет осмотр и решение врача. Перед применением в клинической практике сверяйтесь с актуальными клиническими рекомендациями.